每 100 克
| 水 (克 ) | 92.2 |
| 热量 (大卡 ) | 22.0 |
| 热量 (千焦 ) | 92.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.2 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.3 |
| 灰份 (克 ) | 1.4 |
| 碳水化合物 (克 ) | 3.9 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.8 |
| 钙 (毫克 ) | 210.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.5 |
| 镁 (毫克 ) | 11.0 |
| 磷 (毫克 ) | 28.0 |
| 钾 (毫克 ) | 449.0 |
| 钠 (毫克 ) | 21.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.17 |
| 铜 (毫克 ) | 0.075 |
| 锰 (毫克 ) | 0.407 |
| 硒 (微克 ) | 0.8 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 130.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.068 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.093 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.678 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.178 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.153 |
| 总叶酸 (微克 ) | 159.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 159.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 159.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 495.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 9900.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.015 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.007 |
| 18:0 (克 ) | 0.003 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.138 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.022 |
| 20:1 (克 ) | 0.028 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.087 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.057 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.03 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.027 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |